抹茶莲蓉华夫饼 [糕点]
2019.07.24
希味淡
这款早餐很受欢迎的，尤其孩子爱吃的不得了，做法真心简单呢，先把面团揉好，放入冰箱冷藏发酵好，早上起来面团分割好，包入点馅料，用华夫饼机一烙，大约3分钟就可以吃，简简单单的不用蒸，不用烤，也不用早起呢，很健康的，味道还特棒呢！我猜你们早餐吃面包，馒头之类比较多吧，其实这个面团就是用面包的面团，所以呀，学会后就别总吃面包了，学会这新方法，保证你三天两头必做，孩子爱吃还不上火呢，也可以多做一些给孩子当点心呢，自从做这款，得到孩子夸赞和好评，现在跟大家分享这个做法吧？
料 主料
- 200克高筋面粉
- 10克奶粉
- 1个鸡蛋
- 80克牛奶
料 辅料
- 30克白砂糖
- 3克酵母粉
- 25克玉米油
- 75克抹茶莲蓉馅
做
抹茶莲蓉华夫饼
的做法
1
把高筋面粉，奶粉倒入面包桶中，接着分别倒入白砂糖，酵母，再倒入液体（鸡蛋和牛奶），最后倒入玉米油，启动面包机揉成面团。
2
这个面团揉的软软即可，放入料理盆中盖上保鲜膜冷藏发酵一夜。
3
发酵到二倍大的面团，分割成5份也可10份（看个人喜欢）。
4
把每个面团揉搓排气，利用掌腹把面团按扁包入抹茶莲蓉馅，封口揉圆。
5
把面团放一边，静置15分钟再进行。
6
备一个个华夫饼机，预热3分钟，指示灯熄灭可操作。
7
把包入馅料的小面团放入机器中，进行加热，大约3-5分钟即可（根据量增减时间）。
小贴士
以上的面团1个45克，馅料15克（可根据个人喜欢分割面团大小）
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的抹茶莲蓉华夫饼，已经有0道了！
