暖*心
这个绿色的颜色很漂亮啊为什么我的绿色没那么绿呢
2018-12-15 16:42
翡翠饺子
2017.04.17
宝宝不爱吃菜，却喜欢吃各种馅的饺子，馄钝，所以这类饭也成了我家的家常便饭
料 主料
- 400g面粉
- 110g菠菜汁
- 110g水
料 辅料
- 200g猪肉馅
- 100g芹菜
- 少许油
- 少许盐
- 少许生抽、老抽
- 少许葱末姜末
做
翡翠饺子
的做法
1
菠菜汁、水分别加入200克面粉揉面到光滑静置20分钟
2
取两块相同的面团。揉成粗细均匀的长条
3
把绿色面条擀开，放进白色包住，然后把绿色捏紧
4
切成大小均等的小剂子
5
擀开
6
猪肉加入剁碎的芹菜，然后加入葱末姜末，调入生抽，老抽，适量的盐和油调匀(这个根据自己口味，我不喜欢添加太多的调味品)
7
面皮放馅，面皮对折中间捏紧，分别用两手的拇指和食指捏住饺子边缘，轻轻向中间挤，中间挤出圆溜溜的胖肚子，一个饺子几秒钟完成，这种包法的饺子成馅多，操作快，所以比较受欢迎
8
好吧，漂亮的翡翠饺子全部包完了
9
我家两岁八个月的宝宝，吃了八个大水饺。
10
再来一张，感觉如何
小贴士
饺子的面皮需要稍软。各家面粉不同吸水性也会不同，所以水份自行掌握
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4
评论
评论
我要评论
包的太漂亮了，赞赞赞！
2017-12-23 01:29
漂亮
2017-12-22 08:39
看上去非常健康！
2017-04-17 11:17
网友作品
别人做的翡翠饺子，已经有0道了！
