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煎饼铛烤翅中

2019.07.20
煎饼铛烤翅中
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我怎么感觉天气越热越想吃重口味呢,今天热的想吃烧烤了,结果考完端上餐桌后我一口都没尝到,从厨房出来就光盘了。
主料
  • 6个鸡翅中
辅料
  • 适量香葱
  • 适量蒜末
  • 适量姜末
  • 5克料酒
  • 10克孜然粉
  • 10克烧烤香料
  • 适量食用油
  • 少许食盐

煎饼铛烤翅中

的做法
鸡翅中清洗干净,沥干水分
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鸡翅中清洗干净,沥干水分
在两面都切两刀花刀(以便更容易入味)
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在两面都切两刀花刀(以便更容易入味)
装入容器中,加入少许盐和料酒
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装入容器中,加入少许盐和料酒
用手抓捏均匀,腌制半小时
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用手抓捏均匀,腌制半小时
腌制的时间,备好香葱、姜末和蒜末
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腌制的时间,备好香葱、姜末和蒜末
电饼档插上电源,淋入食用油
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电饼档插上电源,淋入食用油
放入腌制好的鸡翅中
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放入腌制好的鸡翅中
盖上盖子,按烧烤键
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盖上盖子,按烧烤键
自动关机后,开盖,撒入所有的调料
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自动关机后,开盖,撒入所有的调料
用筷子翻拌均匀,使每根翅中都裹满调料
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用筷子翻拌均匀,使每根翅中都裹满调料
再盖上盖子,继续烤3分钟
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再盖上盖子,继续烤3分钟
再翻面
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再翻面
再盖上盖子烤2分钟左右
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再盖上盖子烤2分钟左右
拔掉电源后焖3分钟左右
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拔掉电源后焖3分钟左右
出锅装盘
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出锅装盘
配上自己喜欢的凉菜或者水果
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配上自己喜欢的凉菜或者水果
成品图
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成品图

小贴士

最后焖几分钟时间是很重要的,可以使翅中熟的更透彻。
打印本品做法
1 评论
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简 爱
下次多做些就有的吃了,四个太少了[偷笑]
2019-07-22 21:43

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网友作品
别人做的煎饼铛烤翅中,已经有0道了!

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主料
辅料
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