花生牛奶酥
2019.07.19
糖小田yuan
酥香可口~
料 主料
- 100克低筋面粉
- 25克无盐黄油
- 25克糖粉
- 1克海盐
- 0.5克小苏打
- 8克蜂蜜
- 15克奶粉
- 15克牛奶
- 25克玉米油
料 辅料
- 40克熟花生碎
做
花生牛奶酥
的做法
1
准备食材，黄油室温软化。
2
黄油、糖粉、小苏打、海盐、蜂蜜放在一起搅拌至无干粉。
3
用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色微微发白的状态。
4
加入玉米油继续低速搅拌至乳化状态。
5
加入牛奶低速搅打均匀。
6
过筛加入低筋面粉、奶粉。
7
搅拌均匀。
8
准备熟花生碎
9
把花生碎加入面团中
10
搅拌均匀。
11
把面团均分成12等份。
12
烤盘铺油纸，把小面团搓圆按扁圆在烤盘中，每个之间留出一直的距离。
13
放入提前预热好烤箱中层，上下火170度，约烤18分钟左右。
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成品图
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成品图
小贴士
温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 密封保存，建议尽快吃完噢。
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