蒜泥茄子
2019.07.18
糖小田yuan
夏季两拌开胃菜~
料 主料
- 1个(约400克)茄子
- 30玉米油
- 6瓣蒜
- 10克生抽
- 20克醋
- 3克盐
- 各1个青红小辣椒
料 辅料
- 1小段葱
做
蒜泥茄子
的做法
1
准备食材，茄子洗净。
2
把茄子切薄片，上锅蒸熟。约蒸20分钟左右。
3
青红小辣椒切圈
4
蒜捣成蒜泥
5
蒜泥中加入盐、生抽、醋搅拌均匀。
6
玉米油放入锅中加热放入葱段炸香。
7
蒸熟的茄子倒入玉米油
8
放入调好的蒜泥汁、青红小辣椒做装饰即可
9
开吃吧
10
成品图
小贴士
盐、蒜泥、青红椒的用量根据自己口味添加。 加建议一次吃完噢。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的蒜泥茄子，已经有0道了！
