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可可巧克力豆曲奇
2019.07.16
糖小田yuan
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巧克力口味,棒极啦~
料
主料
加入食材清单
130克
低筋面粉
10克
可可粉
120克
无盐黄油
55克
糖粉
1克
盐
35克
蛋清
料
辅料
适量
耐烤巧克力豆
做
可可巧克力豆曲奇
的做法
1
准备食材,黄油室温软化。
2
黄油中加入糖粉、盐
3
搅拌至黄油体积膨胀颜色微微发白的状态。
4
加入蛋清搅拌均匀
5
过筛加入低筋面粉、可可粉
6
搅拌均匀
7
准备多齿裱花嘴装入裱花袋。
8
把曲奇糊装入裱花袋中。
9
烤盘铺一层油纸,在油纸上挤出螺旋形状,每个之间留出一定的距离。
10
准备耐烤巧克力豆
11
把巧克力豆撒在曲奇上即可
12
放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤12分钟左右。
13
成品图
14
成品图
小贴士
烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 黄油需室温软化。 密封保存,建议尽快吃完噢。
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主料
130克
低筋面粉
10克
可可粉
120克
无盐黄油
55克
糖粉
1克
盐
35克
蛋清
料
辅料
适量
耐烤巧克力豆
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