椰奶布丁
2019.07.15
想飞的鱼
4个杯子量
料 主料
- 85克淡奶油
- 200克全蛋液
- 200克椰浆
- 65克牛奶
料 辅料
- 80克细砂糖
做
椰奶布丁
的做法
1
材料备齐，鸡蛋打散备用，不用打发呦。
2
2、牛奶和细砂糖放入奶锅中加热。
3
3、加热到细砂糖融化即可离火加入椰浆拌匀。
4
4、将椰浆牛奶冲到全蛋液中，边倒边搅拌。
5
5、再加入淡奶油拌匀。
6
6、将布丁液过筛2次。
7
7、倒入布丁碗中，用纸巾吸掉气泡。
8
8、柏翠5400烤箱下层，烤盘放水，上火130度，下火150的，烘烤45分钟左右出炉。
9
9、放凉后再放入冰箱冷藏后食用更好。
小贴士
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网友作品
别人做的椰奶布丁，已经有0道了！
