蒜蓉辣椒酱
2019.07.13
年轻的心hxez
自己在家轻松的做蒜蓉辣椒酱，每次都做两瓶放起来，随时随地的吃
料 主料
- 二头蒜
- 二斤红辣椒
- 二两大酱
料 辅料
- 半斤仔姜
- 50克盐
- 50克白糖
做
蒜蓉辣椒酱
的做法
1
准备辣椒和大酱
2
辣椒洗干净去籽切成丝
3
准备仔姜和大蒜
4
仔姜洗干净切成片儿
5
把辣椒放入破壁机中
6
再把蒜和仔姜放入
7
然后用破壁功能
8
打到没有颗粒为止
9
然后把打好的辣椒泥倒入锅中
10
再放入大酱搅拌均匀
11
在放入盐搅拌均匀
12
在放入白砂糖大火烧开，转中火慢慢的熬，熬到比较粘稠为止
13
然后装入玻璃瓶中
小贴士
玻璃瓶先用热水烫一下，然后晾干
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