茄汁土豆片
2019.07.12
西蘭
超级开胃爽口的茄汁土豆片，一大盘不够吃。
料 主料
- 2个土豆
- 2勺番茄汁
- 1个大青椒
- 3粒大蒜
做
茄汁土豆片
的做法
1
准备好所有食材。
2
土豆去皮切片，泡水10分钟清洗掉淀粉。青椒切小块，大蒜去皮拍扁。
3
热锅热油，加大蒜爆香，加两大勺番茄汁翻炒10秒钟。
4
加土豆片。
5
翻炒至上色。
6
加入青椒。
7
加小勺白糖。
8
2勺生抽。
9
一勺蚝油。
10
小勺鸡精。
11
翻炒均匀。
12
出锅盛盘。
13
非常好吃。
14
开胃。
15
做起来吧。
小贴士
没有番茄酱可以用番茄炒出汁。
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