虫草花蒸鸡腿
2019.07.11
风意画
前两天看超市里有卖新鲜的虫草花，它可凉拌可炖汤，营养丰富且能够提高免疫力，是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮，没有加一滴油，简单的放了料酒和盐，基本是原汁原味，色泽诱人！
虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮，发热体达110度才雾化蒸汽，蒸汽温度更好，更利于锁住新鲜营养，微滴管供水技术，省电省水，还可以折叠收纳！
料 主料
- 2只鸡腿
- 80克虫草花
- 6朵香菇
- 1勺料酒
- 2小段大葱
- 3片姜
- 2克盐
料 辅料
- 少许葱花
做
虫草花蒸鸡腿
的做法
1
准备好需要的食材。
2
香菇用温水泡发半小时。
3
鸡腿冲洗干净，用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞，抹上盐腌制备用。
4
虫草花冲洗干净，姜和葱切好。
5
底下先放些葱段，摆上鸡腿，放上虫草花和泡发好的香菇、姜片，淋上一勺料酒。
6
往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水，不要低于最低或高于最高水位线。
7
设置蒸煮时长35分钟。
8
待蒸锅出蒸汽，放入虫草花鸡腿蒸煮至结束，撒少许葱花。
9
原汁原味的虫草花蒸鸡腿，营养丰富，色泽诱人！
10
简单易做，营养美味，喜欢的看来试试吧！
小贴士
1、蒸煮时间供参考，蒸锅要得上气后放入鸡腿。 2、可以根据个人口味添加其他调味料。
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