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鳕鱼鸡蛋羹

2017.04.13
鳕鱼鸡蛋羹
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宝贝们都爱吃鸡蛋羹,我经常做,有时候会做肉末的,昨天去超市看到这鳕鱼不错,就买了回来,今天就给宝贝们做了这鳕鱼鸡蛋羹,宝贝们可爱吃了,一下都吃光光
主料
  • 2个鸡蛋
  • 1块鳕鱼

鳕鱼鸡蛋羹

的做法
准备鳕鱼一块
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准备鳕鱼一块
洗干净,去皮去刺,这个雨没什么鱼刺,很适合宝宝吃,然剁碎,不用太碎,如果小宝宝吃可以剁碎点
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洗干净,去皮去刺,这个雨没什么鱼刺,很适合宝宝吃,然剁碎,不用太碎,如果小宝宝吃可以剁碎点
装到大碗里
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装到大碗里
打两个鸡蛋进去
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打两个鸡蛋进去
一勺半盐
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一勺半盐
玉米油到点儿,如果有核桃油 可以蒸好了倒点核桃油
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玉米油到点儿,如果有核桃油 可以蒸好了倒点核桃油
用筷子充分打散
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用筷子充分打散
然后加温水,边加边用筷子搅拌,加到盘子九分满就可以
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然后加温水,边加边用筷子搅拌,加到盘子九分满就可以
然后把上面的泡沫尧掉
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然后把上面的泡沫尧掉
盖上保鲜膜放到烧开水的锅里大火蒸12到15分钟就可以了
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盖上保鲜膜放到烧开水的锅里大火蒸12到15分钟就可以了

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