丝瓜汤 [家常菜]
2019.07.10
希味淡
去菜场也一样，摊位上都是水灵灵的丝瓜，在7月卖得真火热，而且多吃丝瓜好的，尤其我们那女人要多吃呢，它可是“天然补水秘籍”，滋润皮肤呢！网上那些卖的很红的，基本都是丝瓜水呢，曾经有款叫“大巨蛋”就是丝瓜水，可见多好。因为含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。还有丝瓜口感超好，煮一锅丝瓜汤，喝起来有丝丝甜味，解渴消暑，现在小暑节气咱们肯定首选喝这汤。大家来一起喝丝瓜汤喽！
料 主料
- 2根丝瓜
料 辅料
- 2个蒜瓣
- 少许盐
- 几滴生抽
- 1撮白砂糖
做
丝瓜汤
的做法
1
首先丝瓜去皮，洗净，切小块备用。
2
热锅倒油，升温后放入去皮切碎的蒜末，翻炒爆香。
3
把丝瓜块也倒入锅中一起翻炒。翻炒变软出汁水。
4
翻炒片刻后，放入点盐，生抽调味，继续翻炒。
5
最后倒入适量的清水在锅中，大火煮沸，撒入1撮白砂糖来降咸提鲜，盛出就可以食用了。
小贴士
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