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娃娃菜乱炖锅
2019.07.10
悠闲午后tea
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随心所欲,添加各种喜欢的食材,一锅营养丰富的乱炖太好吃了。这道菜精华食材是上海咸肉,有了它不需要其它调味料!
料
主料
加入食材清单
1颗
娃娃菜
1块
油豆腐
1包
四海鱼豆腐
200克
金针菇
1/4个
板栗南瓜
150克
牛肉片
100克
咸肉
料
辅料
8瓣
蒜头
少许
葱花
做
娃娃菜乱炖锅
的做法
1
蔬菜洗净,切好备用
2
这款咸肉是这道菜的精华,有了它不需要其它任何调味料
3
锅中加入油和蒜头爆香
4
加入咸肉片
5
炒至咸肉白透明
6
加入娃娃菜翻炒片刻
7
加入少许水,和剩余的食材,加盖煮15分钟左右
8
煮好的食物装入小瓦锅中,煮开
9
把牛肉片铺在上面
10
撒入葱花,好吃吧!
小贴士
这个乱炖锅,还可以加入粉丝、蟹柳、虾仁等食材进行变化
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主料
1颗
娃娃菜
1块
油豆腐
1包
四海鱼豆腐
200克
金针菇
1/4个
板栗南瓜
150克
牛肉片
100克
咸肉
料
辅料
8瓣
蒜头
少许
葱花
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