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海鲜泡饭

2019.07.10
海鲜泡饭
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买了一包鲜瑶柱,小主说好久没吃泡饭了,然后再入手了鲜鲍和鲜虾做了海鲜泡饭满足他.
主料
  • 自己喜欢的海鲜
  • 适量浸鸡腿高汤
  • 3碗剩米饭
  • 调料也随喜料酒、蒜盐、鱼露

海鲜泡饭

的做法
鲜鲍切片,鲜瑶柱洗干净
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鲜鲍切片,鲜瑶柱洗干净
鲜虾去头去线
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鲜虾去头去线
锅里放入浸过鸡腿的高汤大火烧开
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锅里放入浸过鸡腿的高汤大火烧开
高汤开后倒入鲜虾
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高汤开后倒入鲜虾
再放鲜鲍片、鲜瑶柱粒
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再放鲜鲍片、鲜瑶柱粒
放入料酒
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放入料酒
放入调味料调味
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放入调味料调味
其实捞出浮沫,尝试汤味适合自己的就oK了
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其实捞出浮沫,尝试汤味适合自己的就oK了
米饭放碗里,勺入海鲜高汤和海鲜
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米饭放碗里,勺入海鲜高汤和海鲜
海鲜泡饭
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海鲜泡饭

小贴士

海鲜类可放入自己喜欢的,也可以再放少许肉和蔬菜、瓜类等
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    网友作品
    别人做的海鲜泡饭,已经有0道了!

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