呆萌小熊面包（面包机版） [面包]

2017.04.13

2评论 0收藏

孩子爱看熊出没，也让我给他做一个小熊的面包，好吧，那就试试，不过画的水平太差，小熊快要哭了

料主料

料辅料

做

呆萌小熊面包（面包机版）

的做法

不同品牌的面包粉吸水性不同，和面的时候留意观察面团状态 2.不同品牌的烤箱的温度都不同，根据平时的使用情况灵活调整

面团揉光滑。

选择发酵程序，时间设定30分钟，面团发酵到2倍大

将发酵好的面团取出放揉面垫上，排气后滚圆静置15分钟

将松弛好的面团再次滚圆，放入小熊面包模具里

把小熊模具放进面包机内，启动面包机的发酵功能

面团发酵到小熊模具的9分满，我用的面包机在发酵时温度比较好，30分钟就发好了

盖上盖子，启动面包机的烘烤功能，时间设定40分钟（烘烤前在小熊模具上压一个耐高温的重物，避免在烘烤过程中面团将模具的盖子顶开）

面包烤好后拿出来脱模，冷却（取模具的时候要小心，避免碰到发热管）

在面包冷却的时候准备画小熊五官的材料，我用的沙拉酱，葡萄干，火腿肠，大家可以根据自己的喜好选择合适的材料

面包切称均匀的面包片

用沙拉酱画小熊的耳朵，眼睛，鼻子，葡萄干点缀鼻子，眼睛，火腿肠切圆片装饰小熊粉色的脸颊，呆萌的小熊就做好了

呆呆的小熊，好像也挺萌的

1.不同品牌的面包粉吸水性不同，和面的时候留意观察面团状态 2.模具可以放入烤箱烤，根据平时的使用情况灵活调整时间和温度

打印本品做法

2 评论

我要评论

少绾Sweet

萌萌哒

2017-04-26 19:44

喵喵

好萌！！！

2017-04-19 14:05

网友作品

别人做的呆萌小熊面包（面包机版），已经有0道了！