蔓越莓杏仁纸杯蛋糕
2019.07.09
青春妹～
不开裂不回缩的海绵纸杯蛋糕，好吃到爆，出门携带超方便！
料 主料
- 2个鸡蛋
- 35克细砂糖
- 60克低筋面粉
- 10克玉米油
- 40克纯牛奶
料 辅料
- 适量白芝麻
- 适量杏仁片
- 15克蔓越莓干
做
蔓越莓杏仁纸杯蛋糕
的做法
1
玉米油和纯牛奶混合
2
搅拌均匀
3
鸡蛋中放入细砂糖
4
隔温水用电动打蛋器打发
5
打发至拉起打蛋头，蛋糊掉落不会很快消失状态即可
6
筛入低筋面粉翻拌均匀
7
倒入搅拌好的纯牛奶玉米油翻拌均匀
8
放入蔓越莓干翻拌均匀
9
倒入模具中，表面撒上白芝麻和杏仁片
10
放入预热好的ACA烤箱中层150度，上下火25分钟
11
出炉冷却后密封保存！
12
超好吃
13
细腻柔软
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！我的时间和温度仅供参考！
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