生抽肉末冬瓜
2019.07.07
画画-eakr
夏天梅雨季节湿气重，吃冬瓜可以去除湿气。放点肉末，生抽一起烧冬瓜味道非常鲜美！
料 主料
- 500克冬瓜
- 50克肉末
- 一根葱
料 辅料
- 半小勺盐
- 一小勺糖
- 两勺生抽
- 一勺料酒
- 适量食用油
做
生抽肉末冬瓜
的做法
1
准备好冬瓜，肉末，葱
2
冬瓜削去皮，切成大块，在皮的一面切花刀，烧的时候容易入味
3
葱洗净切成葱花
4
热锅热油放入冬瓜每个面煎至金黄盛出来
5
熟的肉末放入锅中，放入一勺料酒翻炒俩下
6
放入冬瓜
7
放入两勺生抽
8
放入盐
9
放入糖翻炒均匀
10
放入半水，盖上锅盖烧开，转小火焖至冬瓜熟透
11
撒入葱花
12
出锅盛盘
小贴士
冬瓜削去皮，切成大块，在皮的一面切花刀，烧的时候容易入味
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