红豆鲷鱼烧 [网红甜品]

2019.07.06

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鲷鱼烧以面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋等味主要原料，利用泡打粉来膨胀鼓起，营造蓬松暄软的内部组织。夹馅最经典的是红豆馅，到现在演变出各种各样的口味，什么蔬菜培根、火腿芝士、珍珠奶茶、奶油巧克力等等，可谓是鲷鱼烧夹一切。如今在各地的小吃街上，随处可见卖鲷鱼烧的小店铺，还有很多网红店，也是火遍大江南北了。

料主料

料辅料

做

红豆鲷鱼烧

的做法

鸡蛋打入碗中用打蛋器打散，然后倒入牛奶混合均匀，加入白砂糖和低筋面粉，混合成顺滑的面糊

加入玉米油和泡打粉，混合均匀，倒入裱花袋中

轻食机装上鲷鱼烧烤盘，预热两分钟，挤入二分之一面糊，中间位置放上红豆馅

挤适量面糊盖住馅料，盖上盖子，加热三分钟

烤至两面金黄取出即可

外壳酥脆香甜，馅料丰富多样

今天这道美味的鲷鱼烧你学会了吗？你都吃过什么口味的鲷鱼烧呢，欢迎给我留言，一起探讨美食的乐趣！如果你也喜欢，记得收藏并转发给更多的朋友，你的支持是我最大的动力！

1、糖量已经相当少了，不建议再减糖，嗜甜者可以糖量翻倍，其实也不会齁甜 2、可以自己煮点蜜红豆当馅料，做出来会更好吃，而且一定尽量多放哦 3、做好趁热吃哦，热的时候皮是酥脆的，凉了之后就会变软，但是也好吃呀

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