油淋干豆腐
2019.07.05
鱼儿AA567
一道麻辣鲜香的菜肴，下酒、下饭都不错呢！
料 主料
- 200克干豆腐
料 辅料
- 适量干红辣椒
- 30克油
- 60克麻辣香锅调料
- 15克香菜
- 10克大蒜
做
油淋干豆腐
的做法
1
干豆腐切丝
2
干红辣椒切成小圈
3
香菜切段
4
大蒜切末
5
锅中烧开水，放入干豆腐丝烫熟
6
捞出沥干水分备用
7
锅中放少许油，油热放入麻辣香锅调料炒匀
8
放约一碗水，煮开
9
麻辣汤汁淋在干豆腐上
10
干红辣椒圈放干豆腐上
11
放香菜段
12
放蒜末，可以把干红辣椒的籽放最上面，也可以不放
13
锅中热油，6分热即可熄火
14
淋在干红辣椒、香菜段、蒜末上
15
是不是很诱人，流口水了吧？
小贴士
1、麻辣香锅调料和干红辣椒用量根据个人口味添加 2、干红辣椒、香菜和蒜末摆放的顺序随意
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