枭笑
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2019-07-06 07:17
双椒粉丝娃娃菜
2019.07.04
今天与大家分享一道烹饪非常简单的家常菜，“双椒粉丝娃娃菜”，色香味俱全，让人无法拒绝的美味，营养好吃又健康。
用“臻米折叠蒸锅”蒸的这道菜，10几分钟就可以端上桌，厨房小白秒变大厨～
料 主料
- 1把粉丝
- 1颗娃娃菜
- 3个红椒
- 2个绿椒
- 5瓣大蒜
料 辅料
- 依个人口味盐
- 1勺生抽
- 几滴芝麻油
做
双椒粉丝娃娃菜
的做法
1
准备食材，量可以根据个人胃口增减。
2
首先娃娃菜洗干净，将根部切掉。
3
再切出长条状，条状的大小可以根据个人喜好来，不建议切的太大，那样吃起来不方便。
4
将切好的娃娃菜摆放到耐高温盘中。
5
按个人口味均匀撒上食用盐。
6
粉丝加入80度水泡软。
7
大蒜去皮切碎，红绿辣椒洗干净切小段。
8
起油锅，加入蒜末炒出香味。
9
泡软的粉丝盖在娃娃菜上。
10
炒好的蒜盛出均匀的淋在粉丝上面。
11
再把切好的红绿辣椒撒在上面。
12
淋上一小勺生抽提鲜。
13
将装有菜品的盘子放入蒸锅底层的蒸屉上。
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将蒸锅水箱加入纯净水，不要超过最高水位，不过这道菜也不费水哈。
15
将开关旋钮到15分钟位置，就不用管啦！烹饪结束后，蒸锅会发出滴答滴答的声音，这时将电源断开。
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焖1分钟再打开，用蒸锅蒸这道菜的好处是能快速的锁住娃娃菜的鲜甜味，使其营养不流失。
17
好吃又好看的双椒粉丝娃娃菜出炉啦！滴入芝麻油。
18
不仅好吃，娃娃菜营养价值特别高呦～
19
如果不喜欢吃辣，不加辣椒也可以哈。
20
简单又美味的家常菜，不油不腻。
21
吃一口娃娃菜，香甜软糯，口感非常好。
22
再来一口粉丝，嗯，无比满足～～
小贴士
娃娃菜不需要焯水，直接蒸即可，但是粉丝一定要提前泡软哈。 不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
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网友作品
别人做的双椒粉丝娃娃菜，已经有0道了！
