花式香肠面包 [面包]
2019.07.04
希味淡
今个就做一个花式的面包，女儿提议说要有肉的面包，还要颜值高的。这就是小嘴养刁了，要求越来越高了，很多都说做面包费时间，其实只要你合理安排，睡前就做好，举个例子：你下班回家后，先把面粉之类投入面包机子中，启动揉面，接下去煮晚饭，做菜，晚餐做好后，就可以让面团发酵，我们就吃饭再洗碗完成，面团也发酵好了，那么就整形放入烤盘二发，我们就可以去洗澡洗衣服，看会电视，启动烤箱烤面包。睡前就妥妥的完成了，一点都不难的，这次的面包做的个大，孩子吃1个准饱，口感暄软鲜甜，还有加入这款超赞的香肠，味道好棒，有淡淡的烟熏味，好
料 主料
- 250克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 150克牛奶
- 20克黄油
- 4根香肠
料 辅料
- 30克白砂糖
- 3克酵母粉
- 2克盐
- 少许芝麻
做
花式香肠面包
的做法
1
把液体（牛奶+鸡蛋）倒入面包桶中，接着倒入面粉，白砂糖，酵母粉启动揉面。
2
揉至可扩展，放入盐和黄油继续揉到出手套膜即可，进行一发，发到二倍，插入手指不塌即可。
3
把发酵好的面团进行揉搓，排气，分割成四份，静置15分钟。
4
把面团揉圆，用擀面杖把面团擀成跟香肠一样长宽度，再把香肠卷起来。
5
整形下包裹住香肠，长度一样，如图所示分割成五小段，切勿割掉连接处。
6
把分割好部分，翻面出来整形花朵的样子或者五角星也可。
7
依次做好放入学厨烤盘中进行二发，夏天时间20分钟，发好撒入点芝麻点缀，增加口感。
8
烤箱预热175度，把烤盘放入中层，175度烤制20分钟即可。
小贴士
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