桃胶雪燕皂角水果盏
2019.07.07
简 爱
这是夏季女士专属冰甜品，桃胶、雪燕口感黏糯、爽滑，皂角米绵绵细腻，它们一起炖煮，给我们味蕾提供美味享受的同时，还让我们的肌肤，得到大量胶原蛋白的补充吸收，每天来一盏，六十岁也能拥有水嫩白皙光滑的肌肤。
夏季加一些自己喜欢的水果，美容养颜的功效加倍，好吃、好看、又养眼，做一个精致的女人，从动手开始吧！
料 主料
- 七八颗桃胶
- 一小把雪燕
- 一小把皂角米
- 一汤匙黄冰糖
- 五六个木瓜球
- 五六个哈密瓜球
- 五六个西瓜球
料 辅料
- 五百克纯净水
做
桃胶雪燕皂角水果盏
的做法
1
桃胶清洗两遍，冷水泡发12小时，用筷子顺一个方向搅动，桃胶内的杂质就会脱落。
2
雪燕皂角米也提前12小时泡发，用滤网流水冲洗干净。
3
没有挖球器，用一个小勺也能挖出球形造型。木瓜去籽，用小勺旋转一圈，很容易就挖出一个圆形小球。把木瓜、哈密瓜、黄桃挖出小圆球备用。
4
将泡发好的桃胶雪燕皂角米，放入养生壶中。
5
将泡发好的桃胶雪燕皂角米，放入养生壶中。
6
这是炖煮后半部分时间，雪燕溶化在汤汁中，使汤汁变得浓稠，粘性很大。
7
装点上各色水果球。
8
夏季，凉晾后加上水果球，口感超级好，凉凉、甜甜、糯糯的，越吃越美丽。
9
成品图
小贴士
桃胶的挑选：颜色越深，说明桃胶生长的时间越长，胶质越丰厚，色浅反之则越少。 桃胶越剔透晶莹的质量越高。 桃胶经过泡发，桃胶内的杂质就很容易清理。
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别人做的桃胶雪燕皂角水果盏，已经有0道了！
