胡萝卜青菜豆渣饼
2017.04.13
大猪小猪 13365624593
豆渣可是个好东西，营养丰盛，所以大家做豆浆的豆渣可不要扔了哦
料 主料
- 200克豆渣
- 适量糯米粉
料 辅料
- 两颗青菜
- 一小段胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量胡椒粉
做
胡萝卜青菜豆渣饼
的做法
1
准备豆渣200克
2
用纱布沥干水分
3
青菜两小颗，胡萝卜一段
4
胡萝卜青菜都切碎放进豆渣里
5
打入一个鸡蛋
6
糯米粉先加点，等下不够再加，也可以用面粉
7
盐一勺半
8
鸡精半勺
9
胡椒粉少许也可以不放
10
用筷子搅拌均匀，太烂了可以继续加糯米粉，直到可以定型就可以了
11
用手抓一点搓圆，手里可以抹点粉，这样就不会粘手
12
用手按扁
13
平底锅倒油
14
油烧热放豆渣饼，小火慢慢煎，煎至两面金黄就可以了
小贴士
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