粟米肉末蒸冬瓜
2019.07.04
公仔思乐冰
小主们每天晚修回来都必定要安排一餐给他们，回到家已经是十点多，不想他们吃上火的食物，免得上火了得不尝失，所以做菜以清淡对口为主，大多数也选择蒸菜，这样更健康。
料 主料
- 250g冬瓜
- 80g肉末
- 50g粟米
- 1勺蚝油
- 2勺酱油
- 适量水淀粉
- 少许糖
- 腌肉末盐、胡椒粉、料酒、淀粉
做
粟米肉末蒸冬瓜
的做法
1
1.冬瓜去皮去籽
2
2.切成不平均片，这样可做出少许花形状
3
3.粟米加入调味好的肉末里拌均匀
4
4.将粟米肉末放入冬瓜中间
5
5.入蒸烤箱100度20分钟
6
6.蒸好拿出倒入汤汁入奶锅，加入酱油、蚝油、糖、水淀粉做勾芡
7
7.将勾芡淋入粟米肉末冬瓜里
8
8.荤素搭配，蒸菜吃出健康来
小贴士
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