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杏仁千层酥

2019.07.03
杏仁千层酥
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用手抓饼做的千层酥,超好吃哦!无难度,一次成功
主料
  • 2张手抓饼
  • 1个蛋白
  • 1个蛋黄
  • 20克糖粉
辅料
  • 适量杏仁片

杏仁千层酥

的做法
两张手抓饼解冻
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两张手抓饼解冻
一张手抓饼上刷上蛋白,下面用点面粉防止粘黏
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一张手抓饼上刷上蛋白,下面用点面粉防止粘黏
盖上另一片手抓饼
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盖上另一片手抓饼
用擀面棒擀大,长方形的样子
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用擀面棒擀大,长方形的样子
用刀切掉4边
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用刀切掉4边
切成条状
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切成条状
摆入烤盘
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摆入烤盘
糖粉和蛋黄混合搅拌均匀
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糖粉和蛋黄混合搅拌均匀
刷在表面
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刷在表面
撒上杏仁片
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撒上杏仁片
放入预热好的ACA烤箱180度中层,上下火20分钟
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放入预热好的ACA烤箱180度中层,上下火20分钟
起酥了
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起酥了
超级酥
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超级酥
好吃
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好吃
酥到掉渣
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酥到掉渣

小贴士

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!
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