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海绵纸杯蛋糕

2019.07.03
海绵纸杯蛋糕
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最简单易做的蛋糕,非常好吃,
主料
  • 2个鸡蛋
  • 35克细砂糖
  • 60克低筋面粉
  • 10克玉米油
  • 40克纯牛奶
辅料
  • 6个纸托

海绵纸杯蛋糕

的做法
玉米油和纯牛奶混合
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玉米油和纯牛奶混合
搅拌均匀
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搅拌均匀
鸡蛋加入细砂糖
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鸡蛋加入细砂糖
隔温水用电动打蛋器打发
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隔温水用电动打蛋器打发
打发至拉起打蛋头,蛋糊掉落不会很快消失状态
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打发至拉起打蛋头,蛋糊掉落不会很快消失状态
筛入低筋面粉搅拌均匀
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筛入低筋面粉搅拌均匀
倒入搅拌好的纯牛奶和玉米油
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倒入搅拌好的纯牛奶和玉米油
搅拌均匀
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搅拌均匀
倒入模具中,刚好6个
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倒入模具中,刚好6个
放入预热好的ACA烤箱中,150度中层,上下火25分钟
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放入预热好的ACA烤箱中,150度中层,上下火25分钟
不开裂不回缩
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不开裂不回缩
超级好吃
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超级好吃
内部结构
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内部结构

小贴士

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!时间和温度仅供参考!
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