腐竹拌木耳
2019.07.02
鱼儿AA567
一道清爽可口的小菜，去油解腻很棒呢！
料 主料
- 1小把干木耳
- 3根干腐竹
料 辅料
- 少许芝麻油
- 1汤匙蚝油
- 适量辣椒油
- 1.5克盐
- 少许胡萝卜
- 10克香菜
- 10克大蒜
做
腐竹拌木耳
的做法
1
干木耳水泡发
2
干腐竹水泡发
3
胡萝卜切片
4
香菜切段
5
大蒜切末
6
锅中烧开水，放入木耳煮开
7
放入腐竹煮开
8
放入胡萝卜片煮30秒，捞出全部食材，沥干水分
9
木耳、腐竹、胡萝卜、香菜和蒜末放碗中
10
倒入蚝油
11
放盐
12
倒入芝麻油
13
放入辣椒油
14
搅拌均匀即可
15
装盘食用
小贴士
这道菜做法很简单，食材用量也很随意，调料添加根据个人口味调整。
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