高高
好想吃，好可爱的爱心
2017-04-17 14:21
五谷杂粮发糕
2017.04.13
葡萄干，黑、白芝麻，核桃碎，红枣，玉米面～这原料就可以看出有多营养啦哈
料 主料
- 200g高筋面粉
- 100g玉米面
- 200g牛奶
- 5g酵母
- 30g糖
料 辅料
- 各10g熟黑白芝麻
- 10g熟核桃仁
- 10g大枣
- 10g葡萄干
做
五谷杂粮发糕
的做法
1
牛奶，酵母，糖搅拌均匀，加面粉，玉米面揉成面团，最好将整个面团摔打几下
2
放入白芝麻，葡萄干略揉一下（葡萄干提前泡一下，厨师纸吸干水份）
3
继续放核桃碎，红枣碎，揉进面团
4
模具底部及周围刷层油
5
将揉好的面团放入模具
6
撒上黑芝麻，盖保鲜膜发酵
7
发酵两倍大时，放入开水的锅中
8
大火蒸20分钟，闷5分钟
9
出锅啦
10
来个背面照
11
切开吃起来
小贴士
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1
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网友作品
别人做的五谷杂粮发糕，已经有0道了！
