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西瓜冰棒
2019.06.29
林乡
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今天的冰棒,我没用冰棒模具做的,这样做简单又方便。
料
主料
加入食材清单
200克
西瓜
料
辅料
10克
糯米粉
10克
牛奶
适量
葡萄干
做
西瓜冰棒
的做法
1
采摘新鲜的西瓜
2
刷洗干净
3
横刀切开
4
把西瓜皮修整齐
5
再横切下一指宽的片
6
取出瓜瓤
7
把瓜瓤切碎
8
放入料理机中
9
打成汁
10
过滤后备用
11
把西瓜皮戳几个眼
12
穿上冰棒棍
13
葡萄干洗净备用
14
糯米粉中加少许清水,拌成糊状
15
锅置火上,倒入西瓜汁
16
加入牛奶,搅拌均匀
17
开始沸腾之前,淋入糯米粉糊,边淋边搅拌至沸腾
18
成浓稠糊状,关火,加入葡萄干拌匀,放凉
19
放凉后倒入西瓜皮模具内
20
放入冰箱冷冻3小时以上
21
取出,倒扣在大点的容器中,淋入少许热水
22
即可脱盘
23
随着冰棒棍的两边,切成块
24
美味的冰棒就做好了
25
即可食用
26
成品图
小贴士
西瓜皮磨具地下可以铺上一层保鲜膜或者油纸,这样容易脱盘。
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料
辅料
10克
糯米粉
10克
牛奶
适量
葡萄干
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