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西瓜果冻

2019.06.29
西瓜果冻
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这个果冻适合小宝宝食用,还有中风后的老人方便食用。
主料
  • 10克凉粉
  • 100克西瓜汁
辅料
  • 一台料理机

西瓜果冻

的做法
西瓜洗净后切开,挖出果肉
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西瓜洗净后切开,挖出果肉
放入料理机中打成汁
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放入料理机中打成汁
倒出过滤掉渣质
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倒出过滤掉渣质
西瓜皮里面的白瓤刮干净,当碗备用
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西瓜皮里面的白瓤刮干净,当碗备用
锅置火上,放入西瓜汁
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锅置火上,放入西瓜汁
加热至八成热
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加热至八成热
加入凉粉,搅拌均匀至沸腾
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加入凉粉,搅拌均匀至沸腾
关火,稍稍放凉
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关火,稍稍放凉
倒入西瓜皮碗内,静置凉透
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倒入西瓜皮碗内,静置凉透
凉透后会自然凝固,倒出切块
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凉透后会自然凝固,倒出切块
装入容器中
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装入容器中
即可食用
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即可食用
成品图
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成品图

小贴士

如果是大人吃可以直接把西瓜皮切块,像吃西瓜一样。
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    别人做的西瓜果冻,已经有0道了!

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