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桂花蜜西瓜皮

2019.06.29
桂花蜜西瓜皮
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西瓜皮是我家老公的最爱,不在乎我做的什么口味,他都是一口气吃完一盘。今天我用的桂花蜜,他说好香好脆......
主料
  • 100克西瓜皮
  • 10克桂花蜜
辅料
  • 少许

桂花蜜西瓜皮

的做法
西瓜皮清洗干净,把白色瓜瓤刮干净
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西瓜皮清洗干净,把白色瓜瓤刮干净
放入盘中备用
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放入盘中备用
绿色部位,切成细丝
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绿色部位,切成细丝
装入容器中
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装入容器中
加入少许盐
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加入少许盐
充分拌匀,腌制10分钟
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充分拌匀,腌制10分钟
挤干水分
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挤干水分
放入白色瓜瓤上面
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放入白色瓜瓤上面
淋入桂花蜜
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淋入桂花蜜
拌匀即可食用
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拌匀即可食用
成品图
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成品图
再来一盘
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再来一盘

小贴士

腌制西瓜皮的盐尽量少放,腌制是为了让西瓜皮变得更脆更香。
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