四季豆咖喱鸡丁
2019.07.03
公仔思乐冰
新颖的组合，清爽鲜味的结合，用黄油炒制更有淡淡的奶香味儿。
料 主料
- 200g四季豆
- 2块鸡腿肉
- 1块咖喱块或咖喱粉
- 适量盐糖
- 适量油
做
四季豆咖喱鸡丁
的做法
1
鸡腿肉用咖喱块或咖喱粉腌制1小时；四季豆清洗干净
2
将腌好的鸡腿肉切丁、四季豆切小圈
3
锅里热油倒入咖喱鸡丁
4
翻炒至8成熟
5
将鸡丁盛出备用
6
锅里继续放入30g牛油，倒入四季豆圈
7
翻炒均匀放入盐糖调味再炒几下后将四季豆平铺锅里1分钟
8
1分钟后继续翻炒均匀，再平铺锅里1分钟
9
将四季豆翻炒至熟透后倒入鸡丁
10
将两者炒均匀融合一齐后上盘
11
清爽鲜味的结合
小贴士
调料根据自己家口味调整 用咖喱块的要先用开水融化了再腌鸡腿肉
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