洛水冰心
清淡鲜美的一道汤品，真不错
2018-07-14 21:58
丝瓜肉丸汤 [家常菜] [下饭菜]
2016.08.11
丝瓜营养丰富，更是天然的美容佳品，它能使皮肤洁白、细嫩，故丝瓜汁“美人水”之称。
料 主料
- 2根丝 瓜
- 适量 里脊肉
- 适量胡椒粉
- 适量 盐
做
丝瓜肉丸汤
的做法
1
丝瓜去皮洗净后切成圆形片；老姜、葱剁碎备用。
2
将剁碎的姜、葱放入肉末中，再打一个鸡蛋进去，放些淀粉，顺着一个方向搅拌。
3
水烧开后把丝瓜倒入，放少许盐。
4
烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟即可。
小贴士
女生如果常吃丝瓜，还能治疗月经不调哦！
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网友作品
别人做的丝瓜肉丸汤，已经有0道了！
