葛根凉糕
2019.06.26
林乡
葛根粉具有解酒、降血糖、降血压、保护肝脏、保护肌肤的作用。
料 主料
- 50克葛根粉
料 辅料
- 适量蜂蜜
- 7颗葡萄干
- 7颗枸杞
- 适量牛奶
做
葛根凉糕
的做法
1
葛根粉中加入同等量的凉水，拌成糊状
2
锅中烧开水
3
倒入葛根粉中，边倒开水边搅拌至浓稠糊状
4
取一深盘子，铺上保鲜膜
5
把葛根粉糊倒入盘中，放置凉透
6
葡萄干和枸杞，用热水洗净
7
沥水备用
8
取出凉透的葛根粉凉糕，切成小块
9
装入容器中
10
加入蜂蜜
11
加入牛奶
12
加入葡萄干和枸杞
13
拌匀，即可食用
14
成品图
小贴士
葛根粉糊中慢慢倒入沸水，粉糊要浓稠，太稀了就成不了块的。
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