牛油果冰激凌
2019.06.26
年轻的心hxez
夏天到了，冰激凌是少不了的，自己在家轻松的做冰激凌，不添加任何防腐剂，而且又好吃
料 主料
- 二个鸡蛋黄
- 200克奶油
- 50克白糖
- 一个牛油果
料 辅料
- 少许柠檬汁
做
牛油果冰激凌
的做法
1
准备好食材
2
牛奶中加入一半的白糖，搅拌均匀
3
然后加热刚冒小泡
4
再把蛋黄打散，倒入牛奶中，小火加热
5
不停的搅拌，搅拌到粘稠为止
6
奶油种加入剩下的一半
7
牛油果洗干净去皮去壳，切成小块，放入料理杯中打成泥
8
打发到有纹路为止
9
然后把蛋黄泥放入淡奶油中翻拌均匀
10
在把打好的牛油果泥倒入奶油中拌均匀
11
拌好的食材倒入模具中，端起来震几下，然后放入冰箱中冷冻四个小时左右
12
冷好后取出来
13
成品
14
好吃
小贴士
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