黄油椒香炒螺肉
2019.06.30
公仔思乐冰
世界之大，每个人的口味都是不一样的，用黄油入中式菜，简单美味的菜式多了一份浓郁的奶香味。而融入黄油后有着淡淡奶香味的家常小菜，做法也是非常简单的，中西合壁天下无敌让我们踏上奇妙的黄油吃法之旅吧。
料 主料
- 200g螺肉
- 2根线椒
- 10g黄油
- 2瓣蒜
- 2片姜
- 4g胡椒粉
- 适量蒜盐
- 适量糖
做
黄油椒香炒螺肉
的做法
1
洋葱、姜、蒜、线椒清洗干净处理好备用；螺肉清洗干净沥干水分备用
2
锅里放入黄油加热至融化
3
倒入洋葱块煸炒出香味
4
再倒入线椒、姜丝、蒜块
5
煸炒出香气
6
倒入沥干水分的螺肉，全程大火炒均匀
7
这时会出好多水份，拿起锅将水倒掉
8
再回炉里放入蒜盐、糖、胡椒粉大火继续炒均匀即可
9
盛出装碟
10
融入黄油后有着淡淡奶香味的椒香螺肉，无疑又是一道饭小偷
小贴士
全程大火炒制
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网友作品
别人做的黄油椒香炒螺肉，已经有0道了！
