紫苏梗米粥
2019.06.23
林乡
紫苏具有开宣肺气，发表散寒，行气宽中的功效，与健脾胃的梗米搭配煮粥，适用于感冒风寒，咳嗽，胸闷不舒，健胃解暑等作用。
料 主料
- 10克紫苏
- 50克梗米
料 辅料
- 适量冰糖或者红糖
做
紫苏梗米粥
的做法
1
梗米用清水浸泡半小时
2
紫苏叶摘洗干净
3
切碎备用
4
浸泡好的梗米，洗净后放入r
5
加入适量清水
6
置火上，开大火经常搅拌
7
沸腾后加入冰糖，搅拌至融化后转小火煮半小时
8
梗米煮至浓稠粥状
9
加入紫苏，搅拌均匀
10
约30秒钟
11
盛出装碗，即可食用
12
成品图
小贴士
100克梗米中一般加15克紫苏就够了。
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