杏鲍菇炒麻辣扇贝肉
2019.06.19
枭笑
扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
购买了几盒麻辣扇贝肉，宝贝特别喜欢，小家伙平时不吃辣，加了一点配菜，吃的不亦乐乎。
料 主料
- 1个杏鲍菇
- 2个青椒
- 200g麻辣扇贝肉
料 辅料
- 8个红虾仁
- 依个人口味盐
- 1小勺生抽
- 1 g十三香
- 4瓣大蒜
做
杏鲍菇炒麻辣扇贝肉
的做法
1
准备食材。
2
将麻辣扇贝肉包装拆开。
3
解冻即食品哈，喜欢。
4
青椒洗干净，去籽，去根，切丝。
5
杏鲍菇洗干净，切条。
6
锅中加入水烧开，将杏鲍菇丝倒入沸水中，大火煮2-3分钟。
7
大蒜去皮切碎，准备工作完成。
8
麻辣扇贝肉，开袋是即食，是调过味的哈，所以无需另外腌制。
9
起油锅，加入虾仁煸炒，炒制虾仁变色，盛出备用。
10
锅底留油，加入蒜末炒香。
11
再加入焯过水的杏鲍菇丝翻炒。
12
加入生抽。
13
按个人口味加入盐与十三香。
14
中小火翻炒2分钟，使杏鲍菇彻底熟透。
15
加入青椒，麻辣扇贝肉，虾仁。
16
中火翻炒1分钟出锅。
17
盛出装盘。
18
鲜美至极。
19
烹饪简单，巨好吃。
20
配菜吸收了麻辣扇贝肉的鲜香味儿，开瓶啤酒，简直美爆了。
21
好吃停不下来。
22
一盘菜营养均衡。
23
有扇贝肉，有红虾仁，青椒，杏鲍菇，美味佳肴。
24
近看，一份秒光。
小贴士
配菜可以根据自己喜欢任意搭配，杏鲍菇一定要焯水后再炒。 这个半成品麻辣扇贝肉“南极直达京东自营旗舰店”买哒，特别赞。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的杏鲍菇炒麻辣扇贝肉，已经有0道了！
