想飞的鱼
非常喜欢用椰蓉做的糕点
2019-06-18 15:40
椰蓉花生酥
2019.06.15
简单快手
料 主料
- 60克黄油
- 25克全蛋液
- 40克细砂糖
- 120克低筋面粉
- 25克椰蓉
料 辅料
- 30克天然之林花生粉
做
椰蓉花生酥
的做法
1
1、材料备齐，黄油软化，低粉过筛。
2
2、黄油加细砂糖拌匀。
3
3、用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
4
4、分两次加入全蛋液，每加一次要拌匀后再加下一次。
5
5、加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
6
6、加入椰蓉拌匀揉成团。
7
7、将面团整形成圆柱形，大概15-16厘米的长度。
8
8、外层包裹上花生粉，包裹均匀。
9
9、包上保鲜膜冷冻半小时左右，不要冻得太硬了，否则切片的时候会很碎。
10
10、切成0.5厘米厚的片，摆入学厨9076金盘中。
11
11、柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右。
12
出炉放凉即可
小贴士
没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些，有少许颗粒也是可以的。
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3
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2019-06-18 05:43
好喜欢 做的棒棒哒
2019-06-17 20:13
网友作品
别人做的椰蓉花生酥，已经有0道了！
