罗勒意式披萨
2019.06.15
枭笑
今天换了口味吃披萨，用罗勒与意式披萨酱做的，首次尝试这口味，特别好吃。
料 主料
- 250g中筋面粉
- 适量罗勒碎
- 10g意式披萨酱
- 适量牛奶和面
- 1个草鸡蛋
料 辅料
- 2根香肠
- 15g美国杂粮
- 2.5g酵母粉
做
罗勒意式披萨
的做法
1
将牛奶分次倒入面粉中，加入酵母粉，再磕入一个鸡蛋。
2
用筷子搅拌成絮状。
3
再揉成光滑的面团，入发酵箱中发酵！(烤箱有发酵功能也可以，室温发酵也可以！但是要保持面团的湿度)
4
发酵好的面团分两个面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。
5
取一款面团用擀面杖擀圆饼，与自己的披萨盘一样大小即可，再用食品叉子叉满洞洞眼，如图。
6
挤入意式披萨酱，涂抹均匀。
7
撒上一层马苏里拉芝士。
8
再撒上美国杂蔬。
9
香肠提前切片，摆放在上面。
10
再撒上一层马苏里拉芝士。
11
最后撒上罗勒碎。
12
这样就ok了！可以开始烤啦！两个披萨依次做完。
13
将披萨盘入烤箱中层。
14
上下管190度烤20分钟左右。(烤箱时间及温度仅供参考)
15
香味扑鼻的披萨出炉啦！
16
大朋友小朋友都喜欢。
17
百吃不厌的。
18
成品图。
19
切开了呦～我要开动啦！
20
拉丝很好呦～
小贴士
披萨配料可以根据个人喜欢调换！ 烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
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