西红柿㸆大虾 [减肥食谱]
2019.06.13
碧空飞燕
每个人都有自己的一种生活方式，做菜也一样，大虾的烹饪方法很多，我最喜欢的就是用西红柿来㸆大虾，食材不多，操作简单，但味道确实很不错，下面就来看看是怎么制作吧
料 主料
- 300克大虾
- 一个西红柿
料 辅料
- 一小块姜
- 少许香菜
做
西红柿㸆大虾
的做法
1
根据用餐的量准备好大虾。
2
把虾去除虾线清洗干净。
3
在西红柿顶部轻划一个十字，用开水烫一下，剥取西红柿的外皮。
4
将西红柿切片、姜切碎末。
5
锅中烧油，油温六成热。
6
下入西红柿片翻炒。
7
炒至成浆状，不存在块为好。
8
放入清洗好的大虾。
9
慢火的在锅中炖至，此时翻动一次。
10
快将汤汁炖干时加入姜末，翻炒均匀即可。
11
虾肉入口软而嫩，鲜香可口，西红柿的酸甜更增添了虾的口感，这样做的大虾不失一点营养，特别好吃。
小贴士
这款㸆大虾，只用了一点姜末，无需其他佐料，纯纯的西红柿与虾的组合。操作时只要把握好火候就好。
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网友作品
别人做的西红柿㸆大虾，已经有0道了！
