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超下饭的炒空心菜梗

2019.06.13
超下饭的炒空心菜梗
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端午从老家带回来很多空心菜,这道菜从小就非常喜欢吃。今天分享一道超简单的炒空心菜梗,特别清爽开胃,口感也特别美味。空心菜中含有很多的营养,可以补充人体大量的维生素,常吃益处多多。
主料
  • 1把空心菜梗
  • 1勺豆豉
  • 3个辣椒
  • 适量大蒜
辅料
  • 适量剁辣椒
  • 适量
  • 适量
  • 适量白醋

超下饭的炒空心菜梗

的做法
准备好所有食材
1
准备好所有食材
菜梗洗净切成小段。
2
菜梗洗净切成小段。
辣椒切圈,大蒜切碎。
3
辣椒切圈,大蒜切碎。
热锅热油。
4
热锅热油。
加大蒜爆香。
5
加大蒜爆香。
加入辣椒。
6
加入辣椒。
加入空心菜梗。
7
加入空心菜梗。
加入豆豉。
8
加入豆豉。
加适量盐。
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加适量盐。
加一勺醋。
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加一勺醋。
加剁辣椒。
11
加剁辣椒。
炒匀出锅。
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炒匀出锅。
成品。
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成品。
味道太赞了。
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味道太赞了。
全家都喜欢。
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全家都喜欢。

小贴士

1.炒菜时大火翻炒可以保持空心菜梗绿色。 2.炒青菜用猪油炒口感更好。
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