银鱼干炒花生
2019.06.13
枭笑
买了两包小鱼干，今天加了点花生炒了一下，下酒菜，做零食也极好哒。
料 主料
- 100g小银鱼干
- 30g花生
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
- 1个红辣椒
- 1g十三香
- 2g孜然粉
做
银鱼干炒花生
的做法
1
小银鱼干洗干净，淋干水分。
2
准备好花生米，小辣椒切小段。
3
起油锅，加入花生米煸炒，全程小火。
4
炒制花生米微黄，熟了盛出装盘备用。
5
另起油锅，加入银鱼干。
6
加入料酒，适当多些去腥。
7
再加入生抽提鲜。
8
加入十三香，孜然粉。(不喜欢可以不放)
9
按个人口味加入盐，小火煸炒2-3分钟。
10
加上炒熟的花生米，辣椒。
11
小火翻炒均匀即可出锅，
12
盛出装盘。
13
下酒菜。
14
做零食也特别好。
15
我家宝贝特别喜欢吃～
16
近看，香香哒。
小贴士
喜欢吃辣的可以把辣椒煸炒一下，再下银鱼干。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的银鱼干炒花生，已经有0道了！
