清蒸金针菇
2019.06.13
徐京辉-
夏天越来越热了，一些简单快手的蒸菜，特别适合
没有油烟，不用热的大汗淋漓，只需要简单几步
就可以吃到无比鲜美的菜肴
料 主料
- 适量金针菇
- 适量肉丝
- 适量蒜末
- 适量青红椒丝
料 辅料
- 2大匙生抽
- 1大匙蚝油
- 1小匙砂糖
- 200克清水
做
清蒸金针菇
的做法
1
准备好所有的材料，大蒜切碎、金针菇去根清洗干净，肉丝成丝备用
2
锅里加入生抽、砂糖、清水、蚝油搅拌均匀，烧开后，加入肉丝煮熟，
3
金针菇摆盘，上面放大蒜，肉丝，淋上做好的汤汁
4
把准备好的金针菇放在臻米折叠蒸锅里面，蒸15分钟
5
蒸好后的金针菇取出，放上青红椒丝，趁热食用
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清蒸金针菇
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清蒸金针菇
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清蒸金针菇
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清蒸金针菇
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清蒸金针菇
小贴士
肉丝和青红椒丝可以不放
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