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红烧鸡块
2019.06.12
二三子shi
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新入了个珐琅锅,做个大油的菜来开锅,哈哈!
料
主料
加入食材清单
500克
鸡肉
50克
葱
5片
姜
一勺
食用油
一勺
料酒
少许
盐
一大勺
生抽
料
辅料
20克
豆䜴
做
红烧鸡块
的做法
1
鸡肉去骨切块。
2
加料酒、生抽、生姜腌制半小时。
3
珐琅锅里放一大勺油,入葱段和姜丝爆香。
4
放入鸡肉炒到变色。
5
加料酒,生抽、蚝油、豆豉。
6
中小火炖煮。
7
鸡肉入味收汁即可。
8
美味的红烧鸡块出锅啦。
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主料
500克
鸡肉
50克
葱
5片
姜
一勺
食用油
一勺
料酒
少许
盐
一大勺
生抽
料
辅料
20克
豆䜴
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