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自制浓郁醇厚的酸奶

2019.06.12
自制浓郁醇厚的酸奶
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浓郁醇厚的酸奶,你一定要试试哦……
主料
  • 850克全脂牛奶
  • 150克淡奶油
  • 50到80克白糖
辅料
  • 1包酸奶菌粉

自制浓郁醇厚的酸奶

的做法
烧一小锅水,把装酸奶的发酵的容器和搅拌的工具放入锅里煮两分钟消毒
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烧一小锅水,把装酸奶的发酵的容器和搅拌的工具放入锅里煮两分钟消毒
无油奶锅里加入白糖,我用了70克
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无油奶锅里加入白糖,我用了70克
加入淡奶油和牛奶,最小火加热到70度白糖融化关火
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加入淡奶油和牛奶,最小火加热到70度白糖融化关火
加入酸奶菌粉搅拌均匀
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加入酸奶菌粉搅拌均匀
倒入消好毒的容器,放入酸奶机里
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倒入消好毒的容器,放入酸奶机里
通电发酵8到12个小时
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通电发酵8到12个小时
发酵好后放入冰箱冷藏一晚更好吃
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发酵好后放入冰箱冷藏一晚更好吃
冷藏好后
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冷藏好后
可以开吃啦
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可以开吃啦
家人都很喜欢
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家人都很喜欢

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