红烧鸡蛋豆腐 [家常菜]
2019.06.11
山海五味
超好吃的红烧鸡蛋豆腐，外脆内软，鲜香无比
料 主料
- 两条鸡蛋豆腐
- 半个洋葱
- 一把熟玉米粒
- 一段胡萝卜
料 辅料
- 二勺生抽
- 半勺白糖
- 一勺蚝油
- 适量淀粉
- 适量盐
做
红烧鸡蛋豆腐
的做法
1
胡萝卜切丝
2
洋葱切丝
3
鸡蛋豆腐切成五毫米左右的厚片
4
两面粘上干淀粉
5
两面粘上干淀粉
6
平底锅放一勺油，把豆腐下去两面煎成金黄色盛出备用
7
二勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉加适量水调成碗汁备用
8
锅中留底油，下洋葱爆香，再加入胡萝卜丝和玉米粒炒软。
9
放炸好的豆腐进去翻炒，然后加入半碗水炖煮，加点盐调个底味
10
锅中水开了以后把碗汁倒入开大火把汁收浓稠就可以啦
11
超级美味
12
诱人吧
13
外皮焦脆香，内里软嫩
14
来一口
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的红烧鸡蛋豆腐，已经有0道了！
