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花生小酥饼

2019.06.11
花生小酥饼
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别人送了很多上好的茶叶给先生,最近让我也开始静下心来慢慢的品茶了,光喝茶总觉得有些寡淡,那就做点一口酥酥的浓香小酥饼吧,用来做茶点最合适不过啦 配方量为25块,刚好三能金盘一盘量
主料
  • 210克低筋面粉
  • 130克颗粒花生酱
  • 60克玉米油
  • 60克细砂糖
  • 1个鸡蛋
  • 2.5克泡打粉
辅料
  • 1克玫瑰盐

花生小酥饼

的做法
盆里加入玉米油
1
盆里加入玉米油
加入颗粒花生酱
2
加入颗粒花生酱
加入细砂糖
3
加入细砂糖
再研磨一些玫瑰盐,没有玫瑰盐用普通盐
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再研磨一些玫瑰盐,没有玫瑰盐用普通盐
搅拌成砂糖融化
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搅拌成砂糖融化
打入一个鸡蛋
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打入一个鸡蛋
搅拌均匀
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搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉
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筛入低粉和泡打粉
翻拌至没有干粉,不要过度揉无干粉即可
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翻拌至没有干粉,不要过度揉无干粉即可
分成20克左右一个的小球
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分成20克左右一个的小球
用叉子压出形状
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用叉子压出形状
全部做好
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全部做好
放入预热好的烤箱中层170度烤20分钟左右
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放入预热好的烤箱中层170度烤20分钟左右
出炉啦
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出炉啦
用来做茶点真是不错
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用来做茶点真是不错
特写一张
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特写一张
悠闲地下午茶时间
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悠闲地下午茶时间

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