蒜香剁椒拌秋葵
2019.06.10
林乡
自己做的蒜香剁椒，秋葵简单焯水加点自制剁椒就很好吃了。
料 主料
- 300克黄秋葵
- 2茶匙蒜蓉剁椒
料 辅料
- 适量葱花
- 适量生抽
- 大半碗凉开水
- 少许盐
- 少许食用油
做
蒜香剁椒拌秋葵
的做法
1
秋葵去蒂，洗净沥水
2
备好葱花和蒜蓉剁椒
3
备好凉开水
4
锅烧开水，加入少许盐，几滴油
5
放入秋葵煮至断生
6
捞出放入凉开水中浸泡至凉
7
捞出沥干水分，切两半装入盘中
8
再热锅烧油
9
放入蒜蓉剁椒炒香
10
加入生抽烧开，撒入葱花即可
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淋入秋葵上面即可
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上桌即可食用
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看着就馋
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再来一张
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成品图
小贴士
喜欢酸辣的朋友可以加入辣椒油或者干辣椒先炸香，再放剁椒，香醋等调味料。
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