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什锦米饭 [家常菜]

2019.06.09
什锦米饭
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这是一道很省时的快手饭,很适合上班族,操作简单,菜饭一锅出,关键的是很好吃,很受欢迎的一道美食。
主料
  • 300克大米
  • 150克豆角
  • 小点2个土豆
辅料
  • 一根
  • 一小块火腿
  • 适量调料

什锦米饭

的做法
豆角、土豆清洗干净备用。
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豆角、土豆清洗干净备用。
将土豆切成小块、豆角切段、火腿切丁、葱切小段。
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将土豆切成小块、豆角切段、火腿切丁、葱切小段。
锅中烧油,油温七成热放入火腿、葱碎炒香。
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锅中烧油,油温七成热放入火腿、葱碎炒香。
加入土豆丁继续翻炒同时加入调料(五香粉、生抽、耗油、盐)
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加入土豆丁继续翻炒同时加入调料(五香粉、生抽、耗油、盐)
放入豆角段翻炒均匀。
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放入豆角段翻炒均匀。
将炒好的菜倒入电饭煲中。
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将炒好的菜倒入电饭煲中。
大米淘洗干净。
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大米淘洗干净。
加入电饭煲内。
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加入电饭煲内。
加入水,水的量与平时煮饭的量基本一样,稍多一点,盖上盖子,按煮饭键。
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加入水,水的量与平时煮饭的量基本一样,稍多一点,盖上盖子,按煮饭键。
电饭煲完成工作,一款香喷喷的什锦米饭出锅,这样做的饭大人孩子都喜欢,对于时间紧的上班族是一种很好的选择,无需再做菜,配上点自己喜欢的小菜就是美美的一顿饱餐。
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电饭煲完成工作,一款香喷喷的什锦米饭出锅,这样做的饭大人孩子都喜欢,对于时间紧的上班族是一种很好的选择,无需再做菜,配上点自己喜欢的小菜就是美美的一顿饱餐。

小贴士

再做这款米饭的时候,一定要先把菜炒好再放入电饭煲中,焖米饭的用水量看你用的是什么蔬菜,要是吸水多的就比平时煮饭用水多些,基本一样的话可按与平时煮米饭用水量一致就好。
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